Статьи про маркировку товаров
Разбираемся в деталях изменений маркировки пива: как это повлияет на деятельность заведений общественного питания и магазинов, нужна ли маркировка для всего ассортимента пива, какие товары не должны присутствовать в ассортименте после определенной даты.
Обязанность пройти регистрацию в системе ЕГАИС касается компаний и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются розничной торговлей алкогольными напитками и пивом. Это требование стало действовать с 2016 года в соответствии с федеральным законодательством, устанавливающим порядок реализации алкоголя на территории Российской Федерации. Для осуществления легальной торговли алкоголем необходима регистрация организаций в ЕГАИС.
ЕГАИС представляет собой государственную систему мониторинга обращения продукции, содержащей алкоголь. Эта система дает возможность органам власти эффективно управлять процессами производства и реализации алкогольной продукции, а также противостоять фальсификации. Присоединение к ЕГАИС является обязательным условием для всех участников рынка алкоголя, включая тех, кто занимается торговлей пивом и напитками с низким содержанием алкоголя.
ЕГАИС представляет собой общенациональную автоматизированную информационную систему в России, задачей которой является мониторинг движения продукции, содержащей спирт. Любые субъекты, занимающиеся работой со спиртными напитками, такими как водка, пиво, сидр, медовуха или пуаре, должны подавать отчеты в данную систему. Компания «Кассовый сервис» предоставляет услугу внедрения системы ЕГАИС.
В России с 2023 года введена система маркировки для пива и напитков с низким содержанием алкоголя. Теперь производители обязаны проставлять специальный код на упаковке, а продавцы должны фиксировать данные о продаже в информационной системе «Честный ЗНАК». Контроль за перемещением товаров по-прежнему осуществляется через ЕГАИС. Наряду с этим, необходимость ведения актов списания и деклараций сохраняется.
Компании и индивидуальные предприниматели, которые занимаются производством, импортом, оптовой и розничной продажей товаров, перечисленных правительством, должны маркировать свою продукцию. Требование о маркировке Честный Знак не распространяется на индивидуальных предпринимателей: они, по сути, не имеют права продавать маркированные товары, даже если изготовили их самостоятельно.
Государственная система «Меркурий» — важнейший компонент, знание которого необходимо руководителю любого магазина или предприятия общественного питания при работе с продуктами животного происхождения, такими как молоко и мясо.
Для работников общественного питания и розничной торговли подача алкогольной декларации в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка должна осуществляться ежеквартально. Это делается через ЕГАИС — единую государственную автоматизированную информационную систему, в которой также фиксируются данные о ежедневных продажах спиртосодержащей продукции.